Q.味の濃いものが好きで、塩分の摂りすぎがきになります。どう改善すればいいですか？

うま味や酸味を上手に使う

大人も同じですが、ダシや酸味をきかせることで、塩分を減らしても美味しく感じられます。

亜鉛不足の可能性も

濃い味を好む理由として、亜鉛不足が隠れていることもあります。亜鉛が不足すると味を感じにくくなり、濃い味を好んだり、食欲がなくなったりするのです。

お子さんは亜鉛が豊富な貝類が苦手なことが多いので、亜鉛不足が疑われるサイン（肌のかさつき、炎症が続く）が出ている子は、子どもが利用できる形状のサプリを試してみても良いでしょう。